ricocrem crema di ricotta per pasticceria dolce surgelata

Cassata siciliana surgelata, versione classica da 500 g, 750 g, 1 kg e 1,5 kg, per catering e horeca

La regina della pasticceria siciliana, preparata con vera ricotta di pecora e decorata con la tipica frutta candita. Un dolce che per tradizione non può mancare a fine festa.

Pensato per il settore horeca, la nostra cassata siciliana è un dolce surgelato, ideale per banchetti, catering e buffet dolci. Veloce da scongelare e pronta da servire, la cassata è disponibile in vari formati di peso: 500 g, 750 g, 1 kg e 1,5 kg.

Cassata siciliana classica, surgelata

Il dolce più famoso della tradizione siciliana, nella sua versione classica. La nostra cassata siciliana è realizzata con gli stessi ingredienti dell’antica ricetta tradizionale: il pan di Spagna, la crema di ricotta di pecora, l’immancabile frutta candita e la corona di pasta reale che donano eleganza e sontuosità a questo folklorico dessert.

Un dolce tipicamente artigianale, disponibile per i professionisti del settore horeca. Grazie al metodo di conservazione, la nostra cassata siciliana surgelata può essere infatti trasportata e immagazzinata, anche per lunghi periodi di tempo. Da scongelare al momento, per arricchire tavoli e banchetti presso ristoranti, alberghi e b&b.

Disponibile nei formati: 500 g, 750 g, 1 kg e 1,5 kg.

  • Cassata siciliana surgelata 500 gr
  • Cassata siciliana surgelata 750 gr
  • Cassata siciliana surgelata 1 kg
  • Cassata siciliana surgelata 1,5 kg

Info formati e confezioni

Cassata siciliana surg. 500 gr 10 pz
Cassata siciliana surg. 750 gr 10 pz
Cassata siciliana surg. 1 kg 1 pz
Cassata siciliana surg. 1,5 kg 1 pz

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Materie prime

Ricotta, marzapane, canditi

Tempo di scongelamento

2 ore a temperatura ambiente

Dopo l'apertura

Conservare in frigo per 7 giorni

Specifiche grossisti

N° 1 pezzo per confezione

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