Ingredienti per la ricetta del tiramisù siciliano

• 3 uova
• 300 g di crema di ricotta zuccherata Ricocrem
• 1 pacco di savoiardi
• 3 tazzine di caffè
• 1 cucchiaino di rum
• Cacao amaro.

Preparazione del tiramisù siciliano con ricotta

Montare a neve gli albumi, aggiungere Ricò, e i tuorli. Bagnare i biscotti nel caffè corretto con il rum e ricoprire con essi una teglia. Aggiungere uno strato di crema, farne un altro di biscotti e caffè, ricoprire con la crema e spolverare con abbondante cacao amaro. Fare riposare in frigo per 2 ore.

Condividi: