Ingredienti per preparare la torta bianconera

• 4 uova
• 125 g di zucchero
• 100 g di farina
• 25 g di cacao amaro
• 400 g di crema di ricotta zuccherata Ricocrem.

Preparazione della torta bianconera con ricotta

Montare le uova con lo zucchero fino ad avere un impasto gonfio e spumoso, unirvi la farina ed il cacao. Versare metá composto in uno stampo e aggiungere uno strato abbondante di Ricò. Proseguire con un altro strato al cacao e di Ricò. Cuocere a 180 °C per 35/40 min. Guarnire con salsa di cioccolato.

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